Alamos Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por la Bodega Alamos, desde el Valle de Uco, provincia de Mendoza.

Bodega Alamos dio inicio en 1993, de la mano de la familia Catena Zapata, lo que conlleva a ser excelentes elaboradores de vinos muy reconocidos en el mundo. Hoy en día son los mayores vendedores de la marca de vinos en EE.UU, en el segmento de US$10 de precio de venta al público.

Alamos Sauvignon Blanc es un varietal de la variedades de Sauvignon Blanc, elaborado con viñedos en el Valle de Uco, plantados a una altitud de 1250 m.s.n.m. El 50% de los viñedos provienen de la familia Catena, el otro 50% de diferentes productores del mercado, pero con el cuidado de Ingenieros agrónomos de Alamos.

Alamos Sauvignon Blanc se cosecha manualmente, con un prensado menor a 1800 kg, luego se hace una maceración pelicular de 24 a 48 horas a 6°C. La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controladas de 12°C. Finalizada la fermentación se realizan trabajos de removido de lías 1 vez a la semana. Terminando con un vino sin crianza en barricas ni fermentación maloláctica.