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Altas Cumbres Cabernet Sauvignon

Tinto elaborado por la Bodega Lagarde, desde Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega: Lagarde
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 3 a 6 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Ideal para acompañar con carnes, quesos y platos con salsas fuertes.
Notas de Cata: Vino de color rojo rubí. Aromas de frutos rojas como ciruela y cereza con sutiles notas de especiadas. En boca se presenta una fuerte personalidad, con cuerpo medio bien balanceado y de taninos agradables.

AR$ 152,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Altas Cumbres Cabernet Sauvignon es un tinto elaborado por la Bodega Lagarde, desde Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega Lagarde
fue construida en 1897 y adquirida por la familia Pescarmona en 1969. Hoy en día es la tercera generación de la familia quien lleva adelante este proyecto. Con el objetivo de lograr la excelencia cosecha tras cosecha, en constante evolución con la tecnología, la elaboración y el cuidado de la tierra, apuntando a crear excelentes vinos de calidad.


Altas Cumbres Cabernet Sauvignon
es un monovarietal de la variedad Cabernet Sauvignon, elaborado con viñedos de Luján de Cuyo, plantados a una altitud de 980 msnm, con más de 20 años de antigüedad.


Lagarde
posee un cultivo de sustentabilidad con técnicas de precisión en el viñedo. Con estudios realizados en cada suelo y parcela, logra categorizar los mejores vinos con personalidad del terroir y calidad de la uva.


Altas Cumbres Cabernet Sauvignon
se fermenta en tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperaturas controladas por debajo de los 30°. Maceración alrededor de 8 a 10 días (según degustaciones diarios). Luego se produce espontáneamente una fermentación maloláctica. La crianza se realiza con 30% del vino en barricas de roble 50% francés y 50% americano, durante un tiempo de 3 a 5 meses.


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