La Familia

Eduardo Giménez comienza contando la historia de Bodega Gimenez Rilii con un particular resumen, en otras palabras, con una particular filosofía de vida que caracteriza a cada uno de los miembros de esta gran Familia.
"Todo cuanto ha pasado en nuestra familia tiene relación con el sacrificio y la voluntad de perseguir los sueños comunes y caminando cada uno su camino. El aporte de los talentos individuales ha hecho de nuestra familia una hermosa usina de pasiones y proyectos".

La Bodega

La Bodega Gimenz Rilii se encuentra en la zona de Los Sauces, Tunuyán, en el Valle de Uco. Tiene una capacidad de elaboración de 125.000 litros.
Para la familia “la Bodega es el refugio, el lugar donde las uvas que cuidamos todo el año, descansan para transformarse en vino. El respeto por los procesos, la confianza en nuestra gente, el cuidado meticuloso de cada detalle, hacen que nuestra bodega sea una prolongación de nuestra casa" comenta Pablo Giménez Riili.

El secreto para lograr grandes vinos está, según la Familia, en saber combinar la tecnología con esos momentos precisos de cada proceso. Por eso la bodega cuenta con un equipo tecnológico de última generación entre los que se pueden mencionar: Sistemas de regulación térmica, tanques de acero inoxidable y una cuidadosa selección de barricas de roble francés. 

Viñedos

Esta familia está segura que con un cuidado minucioso de la tierra y el agua se conseguirá grandes vinos. Para ello dedican una especial atención a sus viñedos.

El viñedo de la zona central, Maipú, Mendoza. De 10 hectáreas, cultivada con las mejores cepas de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon con una edad aproximada de 20 años. Además tiene un viñedo de 6.5 hectáreas en el distrito de Vista Flores, Tunuyán, en el Valle de Uco de Mendoza a unos 1.100 metros s.n.m. Esta finca de 10 años de edad fue plantada con los mejores clones de Malbec, Merlot, Caberne Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc.

Los Giménez Riili adquirieron hace años un viñedo de 1.5 hectáreas ubicado en el distrito de Altamira en La Consulta, San Carlos, en el Valle de Uco de Mendoza y a 1.100 metros s.n.m.

Esta propiedad única se caracteriza por ser "single Vineyard de Malbec" con 46 años de antigüedad y nos provee las mejores uvas que son utilizadas para el gran vino insignia familiar.

Portfolio

JOYAS DE FAMILIA
"Estos vinos son ediciones especiales, esas joyas que uno guarda como únicas, irrepetibles, con historias para contar. Son pequeñas partidas de colección para disfrutar, lucirse y jamás olvidar"
Susana Riili de Giménez


GRAN FAMILIA
"En este vino expresamos la pluralidad de expresiones como en una mesa de familia. Lo importante es la mirada común, la complejidad de las relaciones buscando la felicidad final. Los secretos de la familia son centenarios y guardan sus misterios por 18 meses en barricas de roble francés"
Eduardo Giménez.

PADRES DEDICADOS
"El amor, el cuidado, la paciencia, los sacrificios. Estos vinos son el homenaje a nuestros hijos, quienes han continuado en el tiempo nuestra historia feliz. Fruto de la dedicación y el amor surge la elegancia en estos vinos que pasan hasta 22 meses en barricas de roble francés"

Eduardo y Susana.

BUENOS HERMANOS
"Desde chicos nos acostumbramos a ser muy expresivos, con discusiones, peleas, reconciliaciones, juegos, deportes y aprendizajes. Pero siempre toda esa energía se aplacaba en torno a la mesa de la familia y a la mirada franca y sabia de nuestros padres. Estos vinos varietales puros, expresan la frescura de la niñez y la juventud, esa siempre nutritiva relación entre hermanos que se aman. Son vinos como nosotros, criados a partir del respeto y de un lugar en el mundo. Son el terroir expresado con un pasmese así un año por barricas roble francés"

Federico Giménez Riili

ESPUMANTE
"Desde chicos nos acostumbramos a celebrar cada momento compartido, como forma de agradecer a la vida esta familia en la que crecimos plenos de felicidad. El espumante familiar es el compañero perfecto para todas las celebraciones o para transformar un momento simple en una ocasión especial para recordar"

Pablo Giménez Riili