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Nuestras Notas

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  1. 28/10/2020 14:22
    ¿Porque las botellas de vinos son de 750ml?

    LAS BOTELLAS DE VINO SON DE 750 ml. ¿PORQUE?

    Las botellas de vino son generalmente de 750 ml (75 cl) y no de un litro (1.000 ml). ¿De dónde viene esta excepción?
    La capacidad de una botella de vino se normalizó en el siglo XIX y surgieron las explicaciones más locas de este hecho, que correspondían a:
    - La capacidad pulmonar de un vidriero;
    - Consumo medio en una comida;
    - La mejor capacidad para conservar el vino;
    - Facilidad de transporte ...
    - Nada de esto.

    Es simplemente una organización práctica con una base histórica:

    En ese momento los principales clientes de los productores de vino franceses eran los ingleses. Pero nunca adoptaron el mismo sistema de medidas que los franceses.
    La unidad de volumen de los ingleses era el “galón imperial” que era precisamente 4.54609 litros.
    Para simplificar las cuentas de conversión, transportaron vino de Burdeos en barriles de 225 litros, es decir, exactamente 50 galones, correspondientes a 300 botellas de 750 ml. (75 centilitros). Siendo más fácil el cálculo, adoptaron que una cometa = 50 galones = 300 botellas. De esta forma un galón correspondía a 6 botellas.
    De hecho, por eso aún hoy las cajas de vino suelen tener 6 o 12 botellas ”.

    ¡El vino también es cultura!

  2. 23/09/2016 14:52
    ¿Conoces los diferentes cierres del vino y como afecta cada uno?

    En los últimos años el sistema de cierre de la botella ha sido un punto a debatir en muchas bodegas. En algunas, hay diferentes cierres según al mercado que se dirija, esto depende de ciertos factores que influyen en el él, económicos, sociales, etc.

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  3. 21/04/2016 13:14
    La forma de la copa afecta el sabor del vino

    Como la copa puede afectar el sabor del vino segun estudios realizados por el Instituto de Biomateriales y Bioingeniería de la Universidad Medica de Tokio.

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  4. 15/04/2016 12:37
    Día Mundial del Malbec 2016
    Desde 2011, cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec.Leer más