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Bodegas Crotta Syrah

Tinto elaborado por Bodega Crotta, en Palmira, San Martín, provincia de Mendoza.


Bodega: Crotta
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Syrah
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Palmira, San Martin
Temperatura sugerida: 18ºC
Maridaje: Buen acompañante de carnes de caza como conejo, jabalí, chivitos, y algunos fiambres.
Notas de Cata: De color rojo profundo, con violetas intensos. Aromas a frutas rojas, frutos secos, especias y violetas. Se presenta con cantidades de taninos de gran calidad, sabores a frambuesa, grosella negra y ciruela.

AR$ 65,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Bodegas Crotta Syrah es un vino tinto elaborado por Bodega Crotta, en Palmira, San Martín, provincia de Mendoza.


Bodega Crotta
cuenta con una capacidad de guarda de 18 millones de litros. La producción y la elaboración de sus vinos se desarrollan bajo estrictos controles de calidad. Procesando más de 100 mil quintales de uvas al año.


Su estructura original de 1933, la cual está constituida por dos naves. Una destinada a la elaboración y guarda, y otra al fraccionamiento.


Siempre atentos a las nuevas tendencias de la industria vitivinícola. A pesar de sus orígenes europeos, los Crotta apostaron a hacer vinos con la identidad de la tierra que los adoptó. Los vinos de Bodegas Crotta se exportan a los cinco continentes.


Bodegas Crotta Syrah
se cosecha manualmente en el mes de abril. Se realiza una maceración “pre fermentativa” a 15ºC. Luego una fermentación clásica con 20 días de maceración. Con temperaturas máximas que alcanzan los 29ºC, posteriormente se bajan dichas temperaturas para mantenerlas entre 24ºC y 26ºC durante 6 días más. Se termina con la fermentación maloláctica natural.

 


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