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Buenos Hermanos Merlot

AR$ 190,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde Maipú y el Valle de Uco, provincia de Mendoza.


Bodega: Gimenez Riili
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Merlot
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Tiempo de Crianza: 8 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Ideal para acompañarlo con carnes roja, carne de caza, risotto con hongos.
Notas de Cata: Vino de color color rubí intenso. En nariz elegantes tonos frutados. Armoniosa acidez y dóciles taninos en boca. Toques sutiles de especias fusionan con el paso de 8 meses por roble francés.

AR$ 190,00

Disponibilidad: En Stock

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Buenos Hermanos Merlot es un vino tinto elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde Maipú y el Valle de Uco, provincia de Mendoza.
 

Gimenez Riili es una familia con antepasados dedicados a una pasión por el vino, donde ha transcurrido desde hace más de 100 años en el dia a dia con el sueño de tener su propia bodega. Desde 1972 lograron el sueño anhelado de la familia y hoy son una gran bodega siguiendo tradicionalmente la elaboración del vino con tecnología de vanguardia. Hoy en día comercializan sus excelentes vinos en gran parte de América y algunos de los más exigentes países europeos.


Buenos Hermanos Merlot
 es un varietal de la variedad Merlot, elaborado con viñedos en maipú de más de 20 años de edad, plantados a una altitud de 850 m.s.n.m y viñedos del Valle de uco, plantados a 1100 m.s.n.m con 10 años de antigüedad.


Para la gestión de los viñedos, Gimenez Riili pone en primer lugar el tratamiento minucioso del cuidado de la tierra y el agua, con métodos y técnicas tradicionales aprovechando los microclimas del terruño mendocino y adquiriendo así uvas de un nivel excepcional.


Buenos Hermanos Merlot
se cosecha manualmente en cajas de 12kg. Todas las uvas pasan por una selección manual de racimos y luego en la bodega otra selección manual de granos terminando con una uva de gran calidad. Sin pasos previos pasa directo a la fermentación con temperaturas controladas y finalizada ésta, pasa a una maceración durante 20 días. Luego pasa a la crianza donde se deja el vino 8 meses en barricas de roble francés. Como último se deja al Buenos Hermanos Merlot en estiba por 8 meses más.


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