Buenos Hermanos Torrontés es un vino blanco elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde el Valle Famatina, provincia de La Rioja.
Gimenez Riili es una familia con antepasados dedicados a una pasión por el vino, donde ha transcurrido desde hace más de 100 años en el dia a dia con el sueño de tener su propia bodega. Desde 1972 lograron el sueño anhelado de la familia y hoy son una gran bodega siguiendo tradicionalmente la elaboración del vino con tecnología de vanguardia. Hoy en día comercializan sus excelentes vinos en gran parte de América y algunos de los más exigentes países europeos.
Buenos Hermanos Torrontés es un varietal de la variedad Torrontés, elaborado con viñedos de 15 años de edad, plantados a una altitud de 800 m.s.n.m.
Para la gestión de los viñedos, Gimenez Riili pone en primer lugar el tratamiento minucioso del cuidado de la tierra y el agua, con métodos y técnicas tradicionales aprovechando los microclimas del terruño mendocino y adquiriendo así uvas de un nivel excepcional.
Buenos Hermanos Torrontés se cosecha manualmente en cajas de 12kg. Todas las uvas pasan por una selección manual de racimos y luego en la bodega otra selección manual de granos terminando con una uva de gran calidad. Luego pasa por un proceso de maceración en frío. Finalizado este proceso se fermenta y maceración durante 20 días. Como último se cría en barricas de roble francés por 12 meses.