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Calamaco Reserva Malbec

AR$ 370,00
Vino tinto, elaborado por la Bodega Calamaco, en Agrelo, Valle de Uco y Vistalba, provincia de Mendoza.

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ROBERT PARKER

Bodega: Calamaco
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 8 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Vino acompañante de carnes asadas, y pastas.
Notas de Cata: Vino de color rojo intenso y brillante, con aromas a frambuesas y ciruelas maduras que armonizan con notas de café y especias de madera. En boca presenta un cuerpo medio, en relación a taninos jugosos, concentrado y de persistente final.

AR$ 370,00

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Calamaco Reserva Malbec,es un vino tinto, elaborado por la Bodega Calamaco, en Agrelo, Valle de Uco y vistalba, provincia de Mendoza.
 

La Bodega Calamaco, lleva más de 10 años de trayectoria produciendo vinos de alta gama, reconocidos internacionalmente por grandes países del mundo del vino.Bodega que representa la esencia y entidad del terruño de Mendoza basado en conocimientos y experiencia de los más prestigiosos enólogos de Argentina.

 
Calamaco Reserva Malbec es un monovarietal del Malbec, elaborado con uvas procedentes de viñedos de más de 90 años de antigüedad, situados a una altitud de 980 a 1150 metros sobre el nivel del mar.

 
Buscando respetar al máximo el terroir, Bodega Calamaco adopta una agricultura sustentable y sencilla de cultivo sin comprometer el potencial del suelo, con un cuidado excepcional de la planta.

 
Para la elaboración del Calamaco Reserva Malbec la cosecha de la uva se realiza manualmente en la primera quincena de abril, donde es molida a bajas temperaturas, proceso que genera antioxidantes para un retardo de la disolución del oxígeno y en el envejecimiento de las propiedades del mosto, dando con el objetivo del Calamaco “Reserva” Malbec y manteniendo su Denominación de Origen. Se macera y fermenta durante 20 días con el objetivo principal de mantener la fruta característica del Malbec. Como último es criado en roble francés por un periodo de 8 meses hasta el embotellado.

 


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