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Cavas de Crianza Merlot es un tinto elaborado por Bodega Clos de Chacras desde, lujan de Cuyo, Mendoza.Bodega Clos de Chacras nace en el año 2004 junto con Silvia Gargantini y su esposo Genoud. Silvia Es nieta de Don Bautista Gargantini, quien dio inicio a esta bodega en 1921. Hasta 1987 paso por varios dueños y quedo abandonada. Silvia recupero el Patrimonio familiar, restaurando y construyendo nuevamente una herencia de amor por la tierra y sus frutos.Cavas de Crianza Merlot es elaborado con viñedos de Chacras de Coria de Tupungato, gualtallary. Plantados a una altura aproximada de 1100msnm.Cavas de crianza Merlot se cosecha manualmente. Es criado en barricas de roble francés y americano de 3er uso. Entre 6 a 8 meses estacionado allí. Capacidad de Guarda. 4 años
