Doña Silvina Single Vineyard Petit Verdot es elaborado por la Bodega Krontiras, desde Maipú, Mendoza.
Bodega Krontiras nace en el año 2004 junto a Constantino Krontiras y su mujer Silvina Macipe. Él es de origen Griego y ella Argentina. Maravillado por la viticultura mendocina más la pasión del vino, lo llevaron a crear este emprendimiento familiar. La idea era crear vinos de alta calidad.
En la actualidad Bodega Krontiras produce deliciosos vinos orgánicos con expresiones netamente naturales. Esto bajo la filosofía del equilibrio ambiental y el uso eficiente de los recursos que el ecosistema dá. Se empezó por el tratamiento orgánico de los viñedos y siguieron con prácticas vitivinícolas totalmente biodinámicas.
Esto consiste en el conocimiento de la tierra, las plantas, los animales y el hombre como un organismo agrícola.
Doña Silvina Single Vineyard Petit Verdot es elaborado con uvas provenientes de la viña Villa Seca, Maipú, plantados a una altitud de 900 msnm.
Doña Silvina Single Vineyard Petit Verdot se cosecha los últimos días de marzo y principios de abril. En la bodega se realiza una doble selección, primero de racimos enteros y luego de bayas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo durante 5 días con levaduras nativas de la viña. La crianza se realiza en barricas de roble francés de primer y segundo uso, durante un periodo de 12 a 18 meses dependiendo el tostado.