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Domiciano Syrah

Domiciano Syrah es elaborado por Bodega Domiciano de Barrancas, desde Maipú, provincia de Mendoza.


Bodega: Domiciano de Barrancas
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Syrah
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Maipú, Mendoza
Tiempo de Crianza: 10 Meses
Temperatura sugerida: 16ºC a 18ºC
Notas de Cata: Vino de color púrpura casi negro. Aromas de perfume jugosos y especiados, con densas notas de higos, ciruelas pasa y regaliz. Con tiempo en copa su complejidad va incrementando y sumando ahumados que recuerdan al clavo de olor, coco y pimienta negra. Terroso y estructurado con taninos refinados que proveen estructura y dirección, confluyen en un final ahumado con frutos maduros que recubren el paladar.

AR$ 220,00

Disponibilidad: Stock Agotado
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Domiciano Syrah es elaborado por Bodega Domiciano de Barrancas, desde Maipú, provincia de Mendoza.


Bodega familiar construida en 1919 con trayectoria vitivinícola tradicional, amante y respetuosa del buen vino. Bodega Domiciano de Barrancas apunta a la producción de vinos intentando obtener la mejor relación precio calidad., la bodega está ubicada en el corazón de Maipú. Su arquitectura conjuga una fachada típica de principios del siglo XX, con instalaciones de última tecnología que permiten así elaborar vinos Premium.


Domiciano Syrah
, se cosecha por las frescas noches en las fincas de Barrancas, para evitar la oxidación y así conservar al máximo su expresión aromática. Una vez ingresada la uva a la bodega se deja macerar en frío por 5 días en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Luego se  fermenta con levaduras seleccionadas controlando la temperatura entre los 25 a 28ºC por un tiempo aproximado de 13 días. Por último, tiene un paso por madera de roble Francés y americano durante 10 meses.


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