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Disponibilidad: En Stock
Durigutti Reserva Malbec es un tinto elaborado por Bodega Durigutti, desde el Valle de Uco, Mendoza.Bodega Durigutti comienza en el año 2002 con los hermanos Pablo y Héctor Durigutti. Ligados al mundo del vino desde chiquitos, siguieron con este legado familiar. Esta pasión los lleva a construir un legado con el espíritu de bodega familiar, respetando el lugar como parte de su historia personal y del entorno natural de la vid.Durigutti Reserva Malbec es elaborado con uvas de diferentes viñedos. 50% la consulta, valle de uco, viñedo de 1940, 50% de lujan de cuyo . Estos viñedo oscilan alturas de entre 900 y 1200 msnm.Durigutti Reserva Malbecse cosecha a partir de la primera quincena de Abril. se macera en frío durante 15 días a 6º C. Luego se realiza la fermentación alcoholica con cuatro remontajes diarios. Levaduras indígenas. Temperaturas entre 27-29º C. Fermentación Maloláctica: en barricas francesas de primer uso 30% y segundo uso 70% durante 35 días.Enologo:Maduro y picante, con un notas de regaliz, mora y frambuesa