Finca La Linda Chardonnay es un vino blanco elaborado por la Bodega Luigi Bosca, desde Vistalba, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
La Bodega Luigi Bosca cuenta con una experiencia de más de 100 años en la elaboración de vinos. Actualmente, la bodega está en manos de la tercera y cuarta generación de la familia y cuenta con presencia internacional en los cinco continentes. Un símbolo de calidad basada en la tradición en la elaboración de vinos y la tecnología más avanzada.
Finca La Linda Chardonnay es un varietal de la variedad Chardonnay, elaborado con viñedos de Finca La Linda, platandados a una altitud de 960 metros sobre el nivel del mar, con más de 90 años de antigüedad.
Buscando respetar al máximo el terroir, la Bodega Luigi Bosca decidió adoptar algunos de los principios más beneficiosos del sistema de cultivo biodinámico, basado en una filosofía de trabajo que trata de potenciar a la planta para fortalecerla y que se defienda por sí misma.
Finca la Linda Chardonnay se cosecha manualmente con una meticulosa selección de uvas y luego se despalilla. Pasa por un prensado suave a bajas temperaturas para luego realizar la fermentación a temperaturas de 15°C con un proceso de decantación previo durante 24 a 48 horas. Luego se estabiliza para realizar un leve filtrado y embotellado.