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Finca La Linda High Vines Sauvignon Blanc

AR$ 280,00
Vino blanco elaborado por la Bodega Luigi Bosca, desde Maipú, provincia de Mendoza.


Bodega: Luigi Bosca
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Maipú, Mendoza
Temperatura sugerida: 10°C a 12°C
Maridaje: Ideal para acompañar con aperitivos, platos marinos como ostras o erizos. También acompaña con frituras de mar.
Notas de Cata: Vino de color amarillo con tintes verdosos. Aromas expresivos, recuerdan a cítricos (cáscara de limón) y notas salvajes de ruda. En boca es pungente y directo, con una entrada fresca con buena voluptuosidad. Sutil acidez que aporta vivacidad y persistencia. Notas minerales, de pasto y pomelo blanco con un sutil dejo herbáceo. Permanece en boca con volumen y una agradable sensación frutal y de armonía.

AR$ 280,00

Disponibilidad: En Stock

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Finca La Linda High Vines Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por la Bodega Luigi Bosca, desde Maipú, provincia de Mendoza.
 

La Bodega Luigi Bosca cuenta con una experiencia de más de 100 años en la elaboración de vinos. Actualmente, la bodega está en manos de la tercera y cuarta generación de la familia y cuenta con presencia internacional en los cinco continentes. Un símbolo de calidad basada en la tradición en la elaboración de vinos y la tecnología más avanzada.


Finca La Linda High Vines Sauvignon Blanc
es un varietal de la variedad Sauvignon Blanc, elaborado con viñedos de Finca El Paraíso, plantados a una altitud de 780 m.s.n.m, con más de 30 años de antigüedad.


Para el cuidado de las vides se aplican algunos principios del cultivo biodinámico como el seguimiento de los ritmos lunares o el fomento de la biodiversidad en la viña. La cosecha de la uva se hace coincidir en luna ascendente, lo que potenciará la sensación de fruta en el vino. Por otra parte, el viñedo se trata como parte de un ecosistema. Está plantado junto a olivos y castaños tratando de buscar la máxima interacción y naturalidad posible entre ellos, algo que después también se verá reflejado en sus vinos.


Finca La Linda High Vines Sauvignon Blanc
se cosecha manualmente con una meticulosa selección de granos y racimos. Pasa al prensado suave para luego realizar su fermentación en tanques de acero inoxidable. Sin crianza en barricas, termina con un vino complejo y delicado.


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