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Gimenez Riili Extra Brut

Espumante elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde Maipú, provincia de Mendoza.


Bodega: Gimenez Riili
Tipo de Vino: Espumante
Uvas: Chardonnay,Chenin Blanc,Pinot Noir
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Maipú, Mendoza
Tiempo de Crianza: 4 Meses (Estiba)
Temperatura sugerida: 4°C a 6°C
Maridaje: Ideal para acompañar con aperitivos, tapas, pescados y mariscos. Buen acompañante, antes y durante la comida y para postres.
Notas de Cata: Vino con aromas florales y matices cítricos como durazno y ananá. Suave, equilibrado y fresco en boca, remarcando sus delicadas burbujas, su fineza y complejidad terminando con un largo final.

AR$ 270,00

Disponibilidad: Stock Agotado
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Gimenez Riili Extra Brut es un espumante elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde Maipú, provincia de Mendoza.


Gimenez Riili es una familia con antepasados dedicados a una pasión por el vino, donde ha transcurrido desde hace más de 100 años en el dia a dia con el sueño de tener su propia bodega. Desde 1972 lograron el sueño anhelado de la familia y hoy son una gran bodega siguiendo tradicionalmente la elaboración del vino con tecnología de vanguardia. Hoy en día comercializan sus excelentes vinos en gran parte de América y algunos de los más exigentes países europeos.


Gimenez Riili Extra Brut es un sparkling de la variedad Chenin, Chardonnay y Pinot Noir. Elaborado con viñedos plantados en Maipú, a una altitud de 820 M.s.n.m.


Para la gestión de los viñedos, Gimenez Riili pone en primer lugar el tratamiento minucioso del cuidado de la tierra y el agua, con métodos y técnicas tradicionales aprovechando los microclimas del terruño mendocino y adquiriendo así uvas de un nivel excepcional.


Gimenez Riili Extra Brut se cosecha manualmente. En su paso por la bodega se realiza el método Charmat dejando al vino durante 3 a 5 meses sobre sus borras. Dejando como último la estiba durante un periodo 4 meses estacionado.


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