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Guarda Cabernet Sauvignon

Tinto elaborado por la Bodega Lagarde, desde Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.

90

Bodega: Lagarde
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 12 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Ideal para acompañar con carnes de caza, corderos o vaca.
Notas de Cata: Vino de color rojo rubí intenso. Aromas a frutos rojos maduros con especias de pimienta negra combinada con un toque de roble. En boca se presenta con buena estructura, untuoso y de taninos marcados. De final largo y persistente.

AR$ 390,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Guarda Cabernet Sauvignon es un tinto elaborado por la Bodega Lagarde, desde Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega Lagarde
fue construida en 1897 y adquirida por la Familia Pescarmona en 1969. Hoy en día es la tercera generación de la familia quien lleva adelante este proyecto. Con el objetivo de lograr la excelencia cosecha tras cosecha, en constante evolución con la tecnología, la elaboración y el cuidado de la tierra, apuntando a crear excelentes vinos de calidad.
 

Guarda Cabernet Sauvignon es un monovarietal, de la variedad Cabernet Sauvignon. Elaborado con viñedos de Luján de Cuyo, plantados a una altitud de 950 msnm con más de 20 años de edad.
 

Bodega Lagarde posee un cultivo de sustentabilidad con técnicas de precisión en el viñedo. Con estudios realizados en cada suelo y parcela, logra categorizar los mejores vinos con personalidad del terroir y calidad de la uva.


Guarda Cabernet Sauvignon se fermenta en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas de 30°, durante un periodo de 20 a 25 días con remontajes y delestages diarios. Maceración pre fermentativa a bajas temperaturas durante 3 días. Luego se produce espontáneamente una fermentación maloláctica. Por último se cría el 100% del vino en barricas de roble francés, durante un periodo de 12 meses.



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