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Herencia Trabajo Extra Brut x3

AR$ 1.185,00
Herencia Trabajo Extra Brut es un espumante elaborado por Bodega y Viñedos Polo, desde Lujan de Cuyo, Mendoza



Bodega: Bodega y Viñedos Polo
Tipo de Vino: Espumante
Uvas: Pinot Noir
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Temperatura sugerida: 10°C a 12°C
Notas de Cata: Espumante de color de piel de cebolla. Aroma de carácter frutal que recuerda a ciruelas, frambuesa, y cerezas. En boca es refrescante, con buen volumen y sabores frutales. Como todo buen ejemplar, posee una burbuja fina y persistente.

AR$ 1.185,00

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Herencia Trabajo Extra Brut es un espumante elaborado por Bodega y Viñedos Polo, desde Lujan de Cuyo, Mendoza


Bodega y Viñedos Polo, nació como un emprendimiento familiar hace más de 25 años. Fundada por Ramón Polo, que con su visión unió a su familia en un proyecto que ya comenzó a transitar sus primeras dos generaciones.
El año 2001 reactivaron una antigua bodega ubicada en Luján de Cuyo. Una diversidad de vasijas de concreto, tanques de acero inoxidable y barricas de roble, le permiten a al enólogo Tomás, crear con uvas de La Consulta y Maipú.


Herencia Trabajo Extra Brut es elaborado con uvas de La consulta, Valle de uco. El viñedo posee más de 20 años de antigüedad a un altura de 1050 Msnm.


Herencia Trabajo Extra Brut se cosecha manualmente en cajas de 17kg. Se hace elabora con  método Charmat Corto en 2 meses de contacto sobre borras.


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