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Lelisir D Amore

Vino blanco elaborado por la Bodega Casa Bianchi, desde San Rafael, provincia de Mendoza.


Bodega: Bianchi
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc,Sémillon
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: San Rafael, Mendoza
Temperatura sugerida: 10°C a 12°C
Maridaje: Ideal para el foie gras y los quesos azules. También acompaña a la perfección los postres de estilo alemán como el strudel
Notas de Cata: Untuoso e intenso con aromas a miel, cáscaras de cítricos, heno y frutas almibaradas que se funden en una gran complejidad final acompañada de su incomparable color dorado oro.

AR$ 230,00

Disponibilidad: Stock Agotado



L'ielisir D'Amore es un vino blanco elaborado por la Bodega Casa Bianchi, desde San Rafael, provincia de Mendoza.


Bodega Casa Bianchi
, es una de las grandes Bodegas familiares de Argentina. Desde 1928 hasta la actualidad se esforzaron para crear inigualables vinos, donde hoy en día es la 3ra generación de la familia la que elabora estos exquisitos, finos y modernos vinos, con dedicación y respeto a la gente proporcionando gran variedad de vinos para elegir.


L'ielisir D'Amore
es un varietal de la variedad 95% Semillón, 5% Sauvignon Blanc, elaborado con viñedos de Finca Doña Elsa, plantados a una altitud de 750 m.s.n.m.


Bodega Bianchi
utiliza un cultivo de precisión para el cuidado de los viñedos, lo que consiste en usar tecnología de punta para el control geográfico de un lugar específico, manejando las variables que presenta el clima en ese sitio, con fotografías de infrarrojos, el uso de imágenes de satélite, fotografías de aeronaves, uso de GPS, material dieléctrico de resonancia y estaciones meteorológicas automáticas.
 

L'ielisir D'Amore se cosecha manualmente, con estrujado y sangrado de bayas. En la bodega se realiza la fermentación durante un periodo de 10 días a temperaturas controladas de 15°C. Se deja en barricas de roble tostado medio plus francés con un 1 mes de estiba en botella.


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