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Finca La Linda Cabernet Sauvignon

AR$ 275,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Luigi Bosca, desde Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega: Luigi Bosca
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Maipú, Mendoza
Tiempo de Crianza: 3 Meses.
Temperatura sugerida: Entre 16°C y 18C
Maridaje: Ideal para acompañar platos a base de carnes rojas de gran carácter como el bife de chorizo o cordero con salsas contundentes. También marida con carnes de caza de sabores fuertes y con quesos duros.
Notas de Cata: Finca La Linda Cabernet Sauvignon es un vino de color rojo con tintes negruzcos, con aromas marcados a mora y pimienta negra, en boca es intenso y especiado, corpulento y con mucho carácter, en el se distinguen sus taninos jóvenes con gran elegancia. Tinto de gran estructura y persistencia en el paladar.

AR$ 275,00

Disponibilidad: En Stock

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Finca la Linda Cabernent Sauvignon es un vino tinto elaborado por la bodega Luigi Bosca en Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza.
 

La Bodega Luigi Bosca cuenta con una experiencia de más de 100 años en la elaboración de vinos. Actualmente, la bodega está en manos de la tercera y cuarta generación de la familia y cuenta con presencia internacional en los cinco continentes. Un símbolo de calidad basada en la tradición en la elaboración de vinos y la tecnología más avanzada.


Finca la Linda Cabernet Sauvignon es un monovarietal de la variedad Cabernet Sauvignon, elaborado con uvas procedentes de vides de más de 30 años de antigüedad, plantadas a una altitud de 780 metros.
 

Buscando respetar al máximo el terroir, la Bodega Luigi Bosca decidió adoptar algunos de los principios más beneficiosos del sistema de cultivo biodinámico, basado en una filosofía de trabajo que trata de potenciar a la planta para fortalecerla y que se defienda por sí misma.


La uva se cosecha de forma manual, justo en su momento óptimo de madurez. Se realiza la selección de racimos, despalillado y posteriormente la selección de los granos, de esta manera se asegura utilizar la uva de mayor calidad. Se procede a la fermentación en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28º, con levaduras seleccionadas.Una vez finalizada la fermentación alcohólica, se realiza el añejamiento en barricas de roble durante 3 meses. Finalmente se filtra suavemente y se embotella.

Finca la Linda Cabernet Sauvignon es un vino tinto de grata estructura y muy buena persistencia en paladar.


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