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Las Perdices Malbec

Las Perdices Malbec es un tinto elaborado por la Bodega Las perdices, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.



Bodega: Las Perdices
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 8 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.
Notas de Cata: Vino de intenso color rojo violáceo. Aromas a frutas rojas con delicados toques de madera. En boca es suave y equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

AR$ 140,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Las Perdices Malbec es un tinto elaborado por la Bodega Las perdices, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Las Perdices
es una Bodega iniciada con la llegada de Juan Muñoz López quien emigró con su familia desde de España hacia Argentina en el año 1952. Primero comenzaron comercializando uvas durante varios años hasta 1977 donde empezaron a producir vinos con viñedos propios.


Las Perdices Malbec
es un monovarietal de la variedad Malbec, elaborado con viñedos ubicados en Agrelo, plantados a una altitud de 1030 msnm.


Las Perdices Malbec
se cosecha manualmente en cajas de 17kg. En su paso por la bodega se macera en frío durante 5 días entre 6ºC y 8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Luego se realiza la fermentación alcohólica durante 10 días a temperaturas controladas de 24ºC a 26ºC con dèlestages y remontajes diarios al inicio de la fermentación. Maceración post fermentativa durante 12 días. Por último se cría en barricas de roble francés y americano durante 8 meses.


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