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Leo Malbec Premium

Tinto elaborado por la Bodega Casa Bianchi, desde San Rafael, provincia de Mendoza.


Bodega: Bianchi
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: San Rafael, Mendoza
Tiempo de Crianza: 12 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Buen acompañante de carnes rojas asadas, quesos duros, y algunas pastas con salsa roja.
Notas de Cata: Vino de intenso color rojo violáceo. Aromas intensos y afrutados como ciruela madura, confitura de cereza, suaves toques de vainilla y tabaco algo especiado. En boca presenta una estructura firme de taninos dulce permiten armonizar con suavidad el fuerte cuerpo de Leo.

AR$ 159,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Leo Malbec Premium es un tinto elaborado por la Bodega Casa Bianchi, desde San Rafael, provincia de Mendoza.


Bodega Casa Bianchi
, es una de las grandes Bodegas familiares de Argentina. Desde 1928 hasta la actualidad se esforzaron para crear inigualables vinos, donde hoy en día es la 3ra generación de la familia la que elabora estos exquisitos, finos y modernos vinos, con dedicación y respeto a la gente proporcionando gran variedad de vinos para elegir.


Leo Malbec Premium
es un varietal de la variedad Malbec, elaborado con viñedos de Finca Finca Doña Elsa, “Rama Caída”, plantados a una altitud de 750 m.s.n.m.


Bodega Bianchi
utiliza un cultivo de precisión para el cuidado de los viñedos, lo que consiste en usar tecnología de punta para el control geográfico de un lugar específico, manejando las variables que presenta el clima en ese sitio, con fotografías de infrarrojos, el uso de imágenes de satélite, fotografías de aeronaves, uso de GPS, material dieléctrico de resonancia y estaciones meteorológicas automáticas.


Leo Malbec Premium
se cosecha manualmente, una selección de racimos por cinta. En la bodega se realiza la fermentación a temperaturas controladas de 28°C, se realizan remontajes periódicos del mosto, sobre el sombrero de orujos y con levaduras seleccionadas. Previo a la fermentación se macera durante 21 días. Luego se hace una fermentación maloláctica. La crianza se realiza en barricas de 75% roble francés nuevo y 25% americano nuevo, durante un periodo de 12 meses. Como último se deja al Leo Malbec Premium en estiba durante unos 6 meses.


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