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Lote 44 Malbec

AR$ 195,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Cuarto Dominio en el Valle de Uco, Provincia de Mendoza.


Bodega: Cuarto Dominio
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Tiempo de Crianza: 6 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Buen acompañante de carnes rojas asadas, costillas o bien con pavo asado y pollo. Alimentos mexicanos, indios y con buena salsa de tomate.
Notas de Cata: El lote Malbec tiene un color púrpura oscuro con reflejos violáceos. Con aromas a cerezo negro, vainilla y moka. En boca es contundente, con un persistente y rico sabor a frutos maduros. Taninos suaves al paladar.

AR$ 195,00

Disponibilidad: En Stock

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Lote 44 Malbec es un vino tinto elaborado por la Bodega Cuarto Dominio, en el Valle de Uco, Provincia de Mendoza.
 

La Bodega Cuarto Dominio cuenta con una experiencia de más de 110 años en la  elaboración de vinos, hoy en día es la cuarta generación de la familia que sigue con el legado de la pasión por el vino, elaborados desde una tradición de conocimientos y de saberes que dan lugar a grandes y respetados vinos.


El Lote 44 Malbec es un varietal de la variedad Malbec y Cabernet Franc, elaborado con viñedos muy antiguos, plantados a una altitud aproximada de 1100 metros sobre el nivel del mar.


Con un cultivo de más de 100 años en las alturas de Los Andes, con un clima frío pero de gran intensidad solar, Cuarto Dominio adopta un cultivo natural y sostenible donde lo más importante son los trabajadores que le dan todo a la planta con paciencia y dedicación.

La cosecha del Lote 44 Malbec se realiza con una selección especial de viñedos a una gran altitud, eligiendo así las mejores uvas de gran calidad. Los vinos pasan por una maceración previo a la fermentación a bajas temperaturas para mantener los aromas primarios. El vino se fermenta durante 12 días a bajas temperaturas  en donde se realizan una serie de delestages y remontajes durante la fermentación para una extracción más equilibrada. Luego es seguido por una maceración post fermentativa. El Lote 44 Malbec se cría el 100% en contacto con roble francés durante aproximadamente 6 meses.

 


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