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Mairena Sauvignon Blanc

Vino blanco elaborado por Familia Blanco desde Ugarteche, Luján de Cuyo Mendoza.


Bodega: Familia Blanco
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: No posee
Temperatura sugerida: 8ºC a 10ºC
Maridaje: Pastas con salsas de frutos de mar, comidas picantes, carnes de ave.
Notas de Cata: Vino de color amarillo pálido con matices verdosos. Aromas a frutos cítricos con notas de maracuyá y hierbas salvajes. En boca se presenta untuoso, fresco y frutado. Final largo y equilibrado.

AR$ 141,00

Disponibilidad: Stock Agotado
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Mairena Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por Familia Blanco desde Ugarteche, Luján de Cuyo Mendoza.


Familia Blanco
es una bodega con tres generaciones dedicadas a la elaboración de vinos. Desde el 2005 la última generación de la familia puso todo el empeño en crear vinos de alta calidad y cantidad reducida de botellas, para una mejor elaboración y un excelente resultado final.


Mairena Sauvignon Blanc
es un varietal elaborado con viñedos de Finca Don Miguel, plantados a una altitud de 970 msnm.


Familia Blanco
posee un cuidado del cultivo adaptado para cada viñedo en especial, teniendo en cuenta las variables del clima y el suelo, con sistema de riego por goteo y tela antigranizo.


Mairena Sauvignon Blanc
se cosecha manualmente en bandejas de 20 kg. Luego se despalilla y se realiza la molienda para así pasar a una maceración pelicular durante 5 hs . Fermentación alcohólica en pequeñas piletas a temperaturas de 14ºC a 16ºC. Se filtra con placas de celulosa.


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