Maula & Misery Mouse Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por la Bodega Margot, desde Tupungato, Valle de uco, provincia de Mendoza.

Bodega Margot lleva más de 10 años con el proyecto familiar dedicado a la producción de vinos de alta gama, con un gran equipo de ingenieros Agrónomos y enólogos, mezclando tradiciones italianas en la elaboración de los vinos con la joven expresividad de Los Andes.

Maula & Misery Mouse Sauvignon Blanc es un varietal de la variedad Sauvignon blanc, elaborado con viñedos propios de la bodega, plantados a una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar, con más de 15 años de edad.

Bodega Margot tiene métodos y técnicas tradicionales de cultivo, para un cuidado ecológico y preciso de la vid, que cuenta con microclimas ideales para desarrollar vinos de excelente calidad y de alta gama.

Maula & Misery Mouse Sauvignon Blanc se cosecha manualmente en la última semana de febrero y la segunda semana de marzo, con una selección manual de racimos en la finca y en la bodega. Luego se macera en frío previo a la fermentación, para extraer bueno aromas típicos de la variedad. Finalizada la maceración se fermenta a temperaturas controladas de entre 15°C a 16°C con levaduras seleccionadas. Sin paso por roble, el vino se cría en botella durante 3 meses antes de salir al mercado.