Maula Pinot Noir Oak es un vino tinto elaborado por la Bodega Margot, desde Tupungato, Valle de uco, provincia de Mendoza.

Bodega Margot lleva mas de 10 años con el proyecto familiar dedicado a la producción de vinos de alta gama, con un gran equipo de ing. Agrónomos y enólogos, mezclando tradiciones italianas en la elaboración de los vinos con la joven expresividad de Los Andes.

Maula Pinot Noir Oak es un varietal de la variedad Pinot Noir, elaborado con viñedos propios de la bodega, plantados a una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar, con más de 15 años de edad.

Bodega Margot tiene métodos y técnicas tradicionales de cultivo, para un cuidado ecológico y preciso de la vid, que cuenta con microclimas ideales para desarrollar vinos de excelente calidad y de alta gama.

Maula Pinot Noir Oak se cosecha manualmente en abril, en cajas de 17kg con una selección de racimos en la finca y de granos en la bodega. Previo a la fermentación se realiza una maceración durante 4 días, a bajas temperaturas y sangrado 20% para extraer buenas notas frutales y el color que lo caracteriza. Finalizada la maceración se fermenta a temperaturas de entre 26°C a 27°C con levaduras seleccionadas. Como último se cría en roble francés de primer uso con un 20% en barrica y un 80% en duelas por un periodo de 6 Meses.