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Maula Pinot Noir Oak

AR$ 350,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Margot, desde Tupungato, Región del Valle de Uco, provincia de Mendoza.

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Bodega: Margot
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Pinot Noir
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Tupungato
Tiempo de Crianza: 6 Meses
Temperatura sugerida: 14°C a 16°C
Maridaje: Ideal acompañante de la cocina asiática, algunos platos de carnes blancas, cordero, pollo,conejo y algunas legumbres.
Notas de Cata: Vino de color rojo brillante y de aspecto limpio. Con aromas a frutilla, cassis, pimienta, chocolate, tabaco y algo de vainilla. En boca se presenta suave y aterciopelado con una máxima expresión de frutilla. De acidez elegante, cuerpo equilibrado y redondo, con taninos suaves y delicados.

AR$ 350,00

Disponibilidad: En Stock

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Maula Pinot Noir Oak es un vino tinto elaborado por la Bodega Margot, desde Tupungato, Valle de uco, provincia de Mendoza.


Bodega Margot
lleva mas de 10 años con el proyecto familiar dedicado a la producción de vinos de alta gama, con un gran equipo de ing. Agrónomos y enólogos, mezclando tradiciones italianas en la elaboración de los vinos con la joven expresividad de Los Andes.


Maula Pinot Noir Oak
es un varietal de la variedad Pinot Noir, elaborado con viñedos propios de la bodega, plantados a una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar, con más de 15 años de edad.

 


Bodega Margot
tiene métodos y técnicas tradicionales de cultivo, para un cuidado ecológico y preciso de la vid, que cuenta con microclimas ideales para desarrollar vinos de excelente calidad y de alta gama.


Maula Pinot Noir Oak
se cosecha manualmente en abril, en cajas de 17kg con una selección de racimos en la finca y de granos en la bodega. Previo a la fermentación se realiza una maceración durante 4 días, a bajas temperaturas y sangrado 20% para extraer buenas notas frutales y el color que lo caracteriza. Finalizada la maceración se fermenta a temperaturas de entre 26°C a 27°C con levaduras seleccionadas. Como último se cría en roble francés de primer uso con un 20% en barrica y un 80% en duelas por un periodo de 6 Meses.

 


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