Maula Selected Barrels Malbec es un vino tinto elaborado por la Bodega Margot, desde Tupungato, Región del Valle de Uco, Provincia de Mendoza.
Bodega Margot lleva mas de 10 años con el proyecto familiar dedicado a la producción de vinos de alta gama, con un gran equipo de ing. Agrónomos y enólogos, mezclando tradiciones italianas en la elaboración de los vinos con la joven expresividad de Los Andes.
Maula Selected Barrels Malbec es un varietal de la variedad Malbec, elaborado con viñedos propios de la bodega, plantados a una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar, con más de 15 años de edad.
Bodega Margot tiene métodos y técnicas tradicionales de cultivo, para un cuidado ecológico y preciso de la vid, que cuenta con microclimas ideales para desarrollar vinos de excelente calidad y de alta gama.
Maula Selected Barrels Malbec se cosecha manualmente en la tercer semana de abril, con una selección manual de racimos en la finca y luego de granos en la bodega. Previo a la fermentación se realiza una maceración en frío y sangría del 20%, para extraer la mayor cantidad de notas frutales y lograr un gran color. Finalizada la maceración se fermenta el vino a temperaturas controladas de entre 26°C a 27°C con levaduras seleccionadas. Como último se cría en barricas de roble francés de primer y segundo uso, por un periodo de 12 meses.