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Padres Dedicados Malbec

Vino tinto elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde Vista Flores, Valle de Uco, provincia de Mendoza.

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Bodega: Gimenez Riili
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Tiempo de Crianza: 16 Meses
Temperatura sugerida:  16°C a 18°C
Maridaje: Ideal acompañante del asado, carnes rojas, carnes de caza.
Notas de Cata: Vino de intenso color rojo rubí, con aromas a ciruelas y cerezas negras maduras, notas de anís que dan excelente nariz y entrada en boca. Final redondo y complejo con taninos equilibrados.

AR$ 475,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Padres Dedicados Malbec es un vino tinto elaborado por la Bodega Gimenez Riili, desde Vista Flores, Valle de Uco, provincia de Mendoza.


Gimenez Riili
es una familia con antepasados dedicados a una pasión por el vino, donde ha transcurrido desde hace más de 100 años en el dia a dia con el sueño de tener su propia bodega. Desde 1972 lograron el sueño anhelado de la familia y hoy son una gran bodega siguiendo tradicionalmente la elaboración del vino con tecnología de vanguardia. Hoy en día comercializan sus excelentes vinos en gran parte de América y algunos de los más exigentes países europeos.


Padres Dedicados Malbec
es un varietal de la variedad Malbec, elaborado con viñedos del Valle de Uco, plantados a 1100 m.s.n.m con 10 años de antigüedad.
Para la gestión de los viñedos, Gimenez Riili pone en primer lugar el tratamiento minucioso del cuidado de la tierra y el agua, con métodos y técnicas tradicionales aprovechando los microclimas del terruño mendocino y adquiriendo así uvas de un nivel excepcional.


Padres Dedicados Malbec
se cosecha manualmente en recipientes de 12kg, con un paso por la cinta para una selección de racimos y luego por una mesa vibratoria para una selección de granos. Luego se macera previo a la fermentación a bajas temperaturas. Finalizada esta maceración se dirige a tanques de acero inoxidable para una fermentación de 20 días, al terminar se realiza una última maceración por 20 días más. Para Finalizar el Padres Dedicados Malbec, se cría en barricas de roble francés nuevas por un periodo de 16 meses.


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