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Pulenta Estate Gran Cabernet Franc

AR$ 575,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Pulenta Estate, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega: Pulenta Estate
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Cabernet franc
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 40 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Gran variedad de comidas, pastas con salsas rojas, carnes asadas, algunos quesos fuertes y ahumados. En general comidas intensas.
Notas de Cata: Vino de color rojo teja, de intensidad media y complejidad aromática, que nos recuerda frutos secos, mermeladas y hongos. En boca es complejo y elegante.

AR$ 575,00

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Pulenta Estate Cabernet Franc Tardío es un vino tinto elaborado por la Bodega Pulenta Estate, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
 

Pulenta Estate es un bodega familiar, creada en el año 2002 e instalada en Argentina desde hace más de 100 años, desde entonces se ha mantenido la tradición, sabiduría y experiencia a lo largo del tiempo donde hoy en día es la 3ra generación de la familia que sigue adelante en la elaboración de grandes vinos, con series limitadas de puro orgullo argentino.
 

Pulenta Estate Cabernet Franc Tardío es un varietal de la variedad Cabernet, elaborado con viñedos de Finca El Chiche, plantados a una altitud de 980 m.s.n.m, con más de 20 años de edad.
 

Pulenta Estate Cabernet Franc Tardío se cosecha manualmente en la segunda quincena de mayo, en cajas de 18kg. Selección manual de granos y racimos. Luego se realiza la fermentación controlada para obtener remanente productores de azúcares. Después se hace una fermentación maloláctica espontánea y como último se pasa a la crianza, donde se deja al Pulenta Estate Cabernet Franc Tardío durante un periodo de 40 meses en barricas de roble francés.


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