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Pulenta Estate Sauvignon Blanc

AR$ 160,00
Vino blanco elaborado por la Bodega Pulenta Estate, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.

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Bodega: Pulenta Estate
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: -
Temperatura sugerida:  8°C a 10°C
Maridaje: Buen acompañante de pescados y mariscos, platos a base de carnes blancas condimentadas y frutas secas.
Notas de Cata: Vino de color amarillo con matices verdosos. Buena intensidad aromática que nos recuerda cítricos como pomelo y frutas tropicales. De excelente acidez que realza su frescura, con gran presencia en boca, haciéndolo un vino ideal tanto para beber solo como para acompañar con comidas.

AR$ 160,00

Disponibilidad: En Stock

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Pulenta Estate Sauvignon Blanc 2015 es un vino blanco elaborado por la Bodega Pulenta Estate, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
 

Pulenta Estate es un bodega familiar, creada en el año 2002 e instalada en Argentina desde hace más de 100 años, desde entonces se ha mantenido la tradición, sabiduría y experiencia a lo largo del tiempo donde hoy en día es la 3ra generación de la familia que sigue adelante en la elaboración de grandes vinos, con series limitadas de puro orgullo argentino.
 

Pulenta Estate Sauvignon Blanc 2015 es un varietal de la variedad Sauvignon Blanc, elaborado con viñedos de Finca La Zulema, plantados a una altitud de 980 m.s.n.m, con más de 20 años de antigüedad.
 

Pulenta Estate Sauvignon Blanc 2015 se cosecha manualmente a partir del 27 de enero ese año, con cosecha en 3 tiempos diferentes para realzar las características del vino. En la bodega se realiza una selección manual de racimos para así pasar a una maceración en frío de entre 5°C y 8°C, durante algunas horas. Finalizado este proceso, se realiza como último la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Sin fermentación alcohólica ni crianza se termina el proceso de vinificación.


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