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Punto Final Malbec Reserva

Vino tinto elaborado por la Bodega Renacer

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Bodega: Renacer
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 10 Meses
Temperatura sugerida: entre 14°C y 16°C
Maridaje: Ideal para acompañar con carnes rojas y de caza, platos elaborados con salsas especiadas, quesos de mediana intensidad y chocolate.
Notas de Cata: Vino de color rojo rubí con toque violáceos. Aromas persistentes, de frutos rojos y negros con notas especiadas. En boca es robusto y untuoso, con taninos suaves bien integrados. Final largo y elegante.

AR$ 185,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Punto Final Malbec Reserva es un vino tinto elaborado por la Bodega Renacer, en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
 

Bodega Renacer fue construida en el año 2004, para la producción de vinos de alta gama, con tecnología italiana de vanguardia. Siendo pionera en desarrollar vitivinicultura de precisión, con seguimiento computarizado de la mano de equipos de última generación.
 

Punto Final Malbec Reserva es un varietal de la variedad Malbec. Elaborado con viñedos de más de 50 años de edad, plantados en Altamira, Vista flores y Perdriel, a una altitud de entre 980 y 1200 ms.n.m.

Punto Final Malbec Reserva se cosecha manualmente en cajas plásticas de 17 kg, luego se realiza una doble selección de racimos y bayas. Ya en la bodega se comienza con la maceración pelicular en frío durante 12 días a 8°C. Después está la fermentación con levaduras indígenas durante 17 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas de entre 27°C y 29°C. Luego se hace una fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Como último se cría en barricas de roble francés 40% nuevo durante un periodo de 10 meses.
 

Bodega Renacer es la primera bodega argentina que utiliza energía solar y la primera en neutralizar sus emisiones de carbono asumiendo así su compromiso con el medio ambiente.


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