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Punto Final Sauvignon Blanc

Vino blanco elaborado por la Bodega Renacer


Bodega: Renacer
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: se recomienda beber joven
Temperatura sugerida: entre 8°C y 10°C
Maridaje: Aconsejable acompañarlo con ensaladas de hojas verdes, sushi, mariscos, ceviche, terrinas, paté, salmón y risotto.
Notas de Cata: Tonos amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromas a pomelo, lima, ananá y durazno blanco con finos sabores herbáceos como pasto y aceitunas verdes. En nariz se presenta con notas Ruda, espárragos y cítricas como pomelo rosado. En boca es fresco y equilibrado de percepción ácida, de carácter frutado. Intenso y de paso ligero

AR$ 120,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Punto Final Sauvignon Blanc es vino blanco elaborado por la Bodega Renacer, en Perdriel, Luján de Cuyo.
 

Bodega Renacer fue construida en el año 2004, para la producción de vinos de alta gama, con tecnología italiana de vanguardia. Siendo pionera en desarrollar vitivinicultura de precisión, con seguimiento computarizado de la mano de equipos de última generación. Mantener la calidad de sus vinos no debe producir un costo para el medio ambiente. Es la primer bodega argentina que utiliza energía solar y la primera en neutralizar sus emisiones de carbono asumiendo así su compromiso con el medio ambiente.
 

Punto Final Sauvignon Blanc es elaborado con viñedos de más de 12 años de producción en el Valle de Casablanca, Chile. Es considerada la zona por excelencia para el cultivo de esta variedad.
 

La cosecha Punto Final Sauvignon Blanc se realiza seleccionando manualmente los racimos en bines de plástico. Ya en la bodega se comienza la fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 15 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas.



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