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Reliquia Malbec

Reliquia Malbec es un vino de autor elaborado por David Catena, desde La libertad, Rivadavia, provincia de Mendoza.


Bodega: David Catena
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Rivadavia
Temperatura sugerida: 16ºC a 18ºC
Maridaje: Ideal para acompañar con carnes rojas grilladas o a la parrillas, ciervo y quesos duros
Notas de Cata: Vino de color rojo profundo con reflejos violeta. En nariz se destacan notas frutales maduras que recuerdan a ciruelas, cerezas y moras. En boca presenta taninos dulces y redondos, aumentando la sensación frutal, acompañado de una equilibrada acidez que lo hacen muy fresco, persistente y fácil de beber.

AR$ 113,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Reliquia Malbec es un vino de autor elaborado por David Catena, desde La libertad, Rivadavia, provincia de Mendoza.

 
Desde 1966, Emilio Catena hijo de inmigrantes italianos, dio inicio al emprendimiento vitivinícola. En la actualidad, David Rodolfo Catena, Nieto de Emilio, es quien mantiene la tradición familiar desde hace 4 generaciones.

La Bodega David Catena posee una capacidad de 3.000.000 litros. Utilizan métodos tradicionales con experiencia de cuatro generaciones, combinando tecnología de última generación y manteniendo un equilibrio con el medio ambiente.

Los viñedos fueron plantados en La Libertad, distrito de Rivadavia. Poseen un poco más de 35 años de antigüedades.

Reliquia Malbec se elabora con una fermentación clásica y remontajes diarios a temperaturas de entre 25ºC a 28ºC. Se macera durante 20 días y se realiza una fermentación maloláctica completa con levaduras indígenas. Posee una crianza de 6 meses en botella.



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