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Rewen Estate Cabernet Sauvignon

AR$ 160,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega: Rewen
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 6 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Es un excelente vino para servir con pato asado, aves de caza, carnes rojas condimentadas y platos de pasta especiados.
Notas de Cata: Vino de color rojo rubí con buena intensidad y un halo rojizo. Despliega intensos aromas a frutos rojos como ciruela y arándanos, combinados con especias donde predomina el pimentón rojo dulce. En boca, es un vino muy equilibrado con sabores a frutos rojos, especias y toques de mermelada de ciruela y tomate.

AR$ 160,00

Disponibilidad: En Stock

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Rewen Estate Cabernet Sauvignon es un vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
 

Bodega Rewen nace de la mano de 2 amigos, enamorados de la naturaleza, del vino, y la región de cuyo, Mendoza. En 1998 deciden crear la bodega con la visión de cambiar y mejorar la calidad, de producir vinos excepcionales, para los cliente en todo el mundo y con la misión de ser una reconocida y prestigiosa bodega, con una gran diversidad de vinos.


Rewen Estate Cabernet Sauvignon
es un varietal de la variedad Cabernet, elaborado con viñedos plantados en Agrelo, a una altitud de aproximadamente 950 M.s.n.m con más de 15 años de antigüedad.


Rewen
adopta un cultivo de sustentabilidad ecológico, dentro de las normas agronómicas, con el fin de disminuir el impacto ambiental como un beneficio social y propio. Una bodega comprometida con el medio ambiente, que mediante una cosecha en verde tiene una compensación económica y un aumento de calidad en las uvas, siendo puras y naturales.


Rewen Estate Cabernet Sauvignon
se cosecha manualmente en cajas de 15kg. Con un paso directo a la bodega, se pasa al proceso de maceración, durante 48 horas a 7°C y 10°C. Finalizado este proceso se pasa a la fermentación alcohólica de 7 a 10 días entre 26°C a 28°C. Luego se hace la fermentación maloláctica 100% natural. Terminando el vino se cría en roble 25% francés y 75% americano durante 6 meses. Como último se estiba el Rewen Estate Cabernet Sauvignon ya embotellado durante 3 meses.


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