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Rewen Estate Syrah

AR$ 160,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega: Rewen
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Syrah
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 6 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Buen acompañante carnes blancas como conejo, cordero. Pastas rellenas y sabrosos risottos.
Notas de Cata: Vino de color rojo rubí con una explosión de intensos matices violetas rojizos. Intensos aromas a frutos rojos y oscuros tales como ciruelas, moras y arándanos con un toque de especias dulces. En boca, presenta elegantes sabores a aromática ciruela negra y moras, seguidos de suaves taninos y un largo y suave final.

AR$ 160,00

Disponibilidad: En Stock

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Rewen Estate Syrah es un vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega Rewen
nace de la mano de 2 amigos, enamorados de la naturaleza, del vino, y la región de cuyo, Mendoza. En 1998 deciden crear la bodega con la visión de cambiar y mejorar la calidad, de producir vinos excepcionales, para los cliente en todo el mundo y con la misión de ser una reconocida y prestigiosa bodega, con una gran diversidad de vinos.


Rewen Estate Syrah
es un varietal de la variedad Syrah, elaborado con viñedos plantados en Agrelo, a una altitud de aproximadamente 950 M.s.n.m con más de 15 años de antigüedad.


Rewen
adopta un cultivo de sustentabilidad ecológico, dentro de las normas agronómicas, con el fin de disminuir el impacto ambiental como un beneficio social y propio. Una bodega comprometida con el medio ambiente, que mediante una cosecha en verde tiene una compensación económica y un aumento de calidad en las uvas, siendo puras y naturales.


Rewen Estate Syrah
se cosecha manualmente en cajas de 15kg. Con un paso directo a la bodega, se pasa al proceso de maceración, durante 48 horas a 7°C y 10°C. Finalizado este proceso se pasa a la fermentación alcohólica de 7 a 10 días entre 26°C a 28°C. Luego se hace la fermentación maloláctica 100% natural. Terminando el vino se cría en roble 65% francés y 35% americano durante 6 meses. Como último se estiba el Rewen Estate Syrah ya embotellado durante 3 meses.


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