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Rewen GSM

Vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde el Valle de Uco y el Valle de Uyata.


Bodega: Rewen
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Grenache,Malbec,Syrah
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Tiempo de Crianza: 10 a 12 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Buen acompañante de pastas con salsa de crema, pescados de sabores intensos y platos con muchas variedades de carnes.
Notas de Cata: Vino de color rojizo, típico del Grenache. En nariz, se perciben aromas expansivos de grosellas rojas y ciruelas oscuras, combinados con rosa mosqueta, cerezas negras y café. En boca, es un vino de gran cuerpo y complejidad con agradables sabores a cerezas y grosellas negras, seguidos de toques de café negro, terminando con un vino extraordinario y elegante.

AR$ 450,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Rewen GSM es un vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde el Valle de Uco y el Valle de Uyata.
 

Bodega Rewen nace de la mano de 2 amigos, enamorados de la naturaleza, del vino, y la región de cuyo, Mendoza. En 1998 deciden crear la bodega con la visión de cambiar y mejorar la calidad, de producir vinos excepcionales para los cliente en todo el mundo y con la misión de ser una reconocida y prestigiosa bodega, con una gran diversidad de vinos.


Rewen GSM
es un blend de las variedades de Grenache, Syrah y Malbec. Elaborado con viñedos del Valle de Uco y Valle de Uyata, plantados a una altitud aproximada de 1000 m.s.n.m.


Rewen
adopta un cultivo de sustentabilidad ecológico, dentro de las normas agronómicas, con el fin de disminuir el impacto ambiental como un beneficio social y propio. Una bodega comprometida con el medio ambiente, que mediante una cosecha en verde tiene una compensación económica y un aumento de calidad en las uvas, siendo puras y naturales.


Rewen GSM
se cosecha cada cepa de forma manual y cuidadosamente en cajas de 15 kg. El Grenache se guarda en tanques de acero inoxidable para luego realizar con 40% de líquido un sangrado, obteniendo un excelente rosé. La uvas de Garnacha restantes son combinadas con un mosto de Syrah y se realiza la fermentación tradicional bajo temperatura controlada y con numerosos remontajes cerrados. La mezcla se destapa cuando el proceso de fermentación ha finalizado. Luego se lleva a cabo una fermentación maloláctica. El vino se mezcla con una pequeña cantidad de Malbec para aumentar la complejidad de su aroma y mejorar sus tonalidades violetas.
Como último, finalizado todos los procesos, el Rewen GSM se cría en roble francés y americano, con un tostado medio entre 10 y 12 meses. Ya embotellado se deja en estiba para que todos los componentes puedan unirse antes de su lanzamiento.


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