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Rewen S.V Malbec

AR$ 200,00
Vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde Altamira, Valle de Uco, provincia de Mendoza.


Bodega: Rewen
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 9 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Buen acompañante de carnes rojas (asadas), carnes de caza, pastas con salsa con carne y quesos de intensos sabores.
Notas de Cata:  Vino de color rojo-rubí con tonalidades negras, con lágrimas bien marcadas dado su viscosidad. En nariz presenta aromas a frutas rojas y mermeladas (frambuesas-guindas), combinadas con el aporte la de la vainilla, otorgada por la madera. En boca,buena textura, redondo y un largo de boca intenso y armonioso, con terminaciones delicadas.

AR$ 200,00

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Rewen S.V Malbec es un vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde Altamira, Valle de Uco, provincia de Mendoza.


Bodega Rewen
nace de la mano de 2 amigos, enamorados de la naturaleza, del vino, y la región de cuyo, Mendoza. En 1998 deciden crear la bodega con la visión de cambiar y mejorar la calidad, de producir vinos excepcionales, para los cliente en todo el mundo y con la misión de ser una reconocida y prestigiosa bodega, con una gran diversidad de vinos.


Rewen S.V Malbec
es un varietal de la variedad Malbec, elaborado con viñedos de Altamira, plantados a una altitud de 1300 M.s.n.m, con más de 15 años de edad.


Rewen
adopta un cultivo de sustentabilidad ecológico, dentro de las normas agronómicas, con el fin de disminuir el impacto ambiental como un beneficio social y propio. Una bodega comprometida con el medio ambiente, que mediante una cosecha en verde tiene una compensación económica y un aumento de calidad en las uvas, siendo puras y naturales.


Rewen S.V Malbec
se cosecha manualmente en cajas de 15kg para que los granos de las uvas lleguen enteros a la bodega. Luego de un pisado suave se pasa a macerar en frío durante 72 hs a temperaturas de entre 10°C a 7°C. Luego se pasa a la fermentación alcohólica durante un periodo de 8 a 10 días con temperaturas controladas de entre 25°C a 28°C. Finalizada la fermentación se pasa a la crianza del vino donde se deja durante 9 meses en contacto con roble francés. Como último se deja al Rewen S.V Malbec en estiba, ya embotellado, durante un periodo de 6 meses para luego salir al mercado.


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