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Rewen Winemaker Selection Bonarda

Vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde el Valle de Uco, Provincia de Mendoza.


Bodega: Rewen
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Bonarda
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Tiempo de Crianza: 10 a 12 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: ideal para acompañar con pastas rellenas y algunos platos con carnes rojas.
Notas de Cata: Vino de matices violeta con tonalidades rojizas. Con aromas a frutos rojos maduros y delicados toques a mermelada de frutos oscuros fusionados con notas especiadas del roble tostado.En boca, es un vino rico y de gran cuerpo con intensos sabores a frutos rojos maduros. Presenta un prolongado, gratificante y complejo final.

AR$ 320,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Rewen Winemaker Selection Bonarda es un vino tinto elaborado por la Bodega Rewen, desde el Valle de Uco, Provincia de Mendoza.


Bodega Rewen
nace de la mano de 2 amigos, enamorados de la naturaleza, del vino, y la región de cuyo, Mendoza. En 1998 deciden crear la bodega con la visión de cambiar y mejorar la calidad, de producir vinos excepcionales, para los cliente en todo el mundo y con la misión de ser una reconocida y prestigiosa bodega, con una gran diversidad de vinos.


Rewen Winemaker Selection Bonarda
es un varietal de la variedad Bonarda, elaborado con viñedos del Valle de Uco, plantados a una altitud aproximada de entre 1200 y 1300 M.s.n.m, con más de 15 años de edad.


Rewen
adopta un cultivo de sustentabilidad ecológico, dentro de las normas agronómicas, con el fin de disminuir el impacto ambiental como un beneficio social y propio. Una bodega comprometida con el medio ambiente, que mediante una cosecha en verde tiene una compensación económica y un aumento de calidad en las uvas, siendo puras y naturales.


Rewen Winemaker Selection Bonarda
se cosecha manualmente en cajas de 15Kg para que los granos permanezcan enteros. Con un pisado suave se pasa directo a una maceración en frío, durante 72 hs a 7°C y 10°C. Luego se realiza la fermentación alcohólica durante 7 y 10 días a temperaturas controladas de entre 26°C y 28°C, al cabo de los 10 días se deja en una fermentación maloláctica 100% natural. Como últimos pasos, se cría el vino en roble francés y americano tostado medio, durante un periodo de 10 a 12 meses, dependiendo el años. Para finalizar se deja el Rewen Winemaker Selection Bonarda ya embotellado, en estiba durante 6 meses para luego salir al mercado.


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