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Septima Gran Reserva

Blend elaborado por la Bodega Septima, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.

90

Bodega: Septima
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon,Malbec,Tannat
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Agrelo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 18 Meses
Temperatura sugerida: 16ºC
Maridaje: Ideal para acompañar con platos gourmet de buen contenido calórico. Abrir el vino media hora antes de servir.
Notas de Cata: Vino de color rojo intenso con tonos violáceos. Aromas elegantes y definidos, de frutos rojos maduros, especias, minerales y toques florales del tannat, con delicadas notas de madera, bien integradas con la fruta. En boca presenta taninos firmes y maduros, otorgando un gran volumen con sabores a tostados combinado con frutas del malbec. Terminando con un final largo y persistente.

AR$ 650,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Septima Gran Reserva es un tinto elaborado por la Bodega Septima, desde Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega Septima
nace del grupo Codorníu, en el año 1999. Este grupo fue pionero en la elaboración de cava tras años de experimentos. Hoy en dia tiene varias bodegas por el mundo elaborando excelentes vinos y espumantes.


Séptima
tiene como misión estar entre los 20 principales exportadores de Argentina, ofreciendo una amplia gama de productos de excelente calidad y precio.


Septima Gran Reserva
es un blend, de la variedad Cabernet Sauvignon 33%, Malbec 57% y Tannat 10%. Elaborado con viñedos situados en Luján de Cuyo y Valle de Uco plantados a una altitud aproximada de entre 1100 y 1400 msnm.


Séptima
posee un suelo franco-arenoso con abundante presencia de canto rodado en profundidad. Un sistema de riego con agua de excelente calidad y con protección antigranizo para el 100% de los viñedos.


Septima Gran Reserva
se cosecha manualmente y con una cuidadosa selección de racimos. En la bodega se eligen la mejores uvas y el mosto pasa a macerar durante 10 o 15 días a bajas temperaturas. Con seguimientos diarios de degustaciones, la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas durante un periodo de 10 días a temperaturas controladas de 28°C. Luego se realiza una maceración post fermentativa durante 30 o 35 días. Finalizado este proceso se pasa a la crianza, donde se deja el Septima Gran Reserva en barricas de roble francés y americano de primer uso, durante un periodo de 18 meses con temperatura y humedad controladas.


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