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Serbal Sauvignon Blanc

Vino blanco elaborado por la Bodega Atamisque, desde Tupungato, provincia de Mendoza.


Bodega: Atamisque
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Sauvignon Blanc
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Tupungato
Tiempo de Crianza: 6 Meses
Temperatura sugerida: 8°C a 12°C
Maridaje: Puede acompañar con frutos del mar, ensaladas, fondue de queso y queso de cabra.
Notas de Cata: Vino de color dorado con reflejos verdosos. Presenta aromas herbáceos como menta y ruda, mezclado con unos toques cítricos. En boca se presenta amplio con elegancia en el paladar, agradable acidez y de final largo.

AR$ 170,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Serbal Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por la Bodega Atamisque, desde Tupungato, provincia de Mendoza.


Bodega Atamisque
, fue una estancia histórica creada en el siglo XVIII, la cual tuvo muchos propietarios antes de la llegada del francés John Du Monceau, quien decide radicarse en mendoza y adquirir esa hermosa propiedad. Junto con su mujer Chantal deciden construir la bodega con el mismo nombre originario del lugar. Atamisque es un arbusto aborigen que crece alrededor de la bodega.


Serbal Sauvignon Blanc
es un monovarietal de la variedad Sauvignon Blanc, elaborado con viñedos plantados a una altitud de 1300 m.s.n.m, en el Valle de Uco, con más de 80 años de antigüedad.


Bodega Atamisque
posee un cuidado natural de los viñedos, aprovechando las propiedades minerales y climáticas del suelo de tupungato.


Serbal Sauvignon Blanc
se cosecha manualmente en pequeñas cajas de 18kg. En su paso por la bodega se hace una doble selección, primero de racimo y luego de bayas. Luego se realiza la fermentación a temperaturas controladas durante un periodo de 15 días. Para terminar con Serbal Sauvignon Blanc, se deja criar en tanques de acero inoxidable durante un periodo de 6 meses y 4 meses más de estiba ya embotella.


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