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Soho Dulce Natural

AR$ 145,00
Soho Dulce Natural es elaborado por Bodega La Chamapañera, desde Maipú, provincia de Mendoza.


Bodega: La Champañera
Tipo de Vino: Espumante
Uvas: Sauvignon Blanc,Torrontés,Viognier
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Maipú, Mendoza
Temperatura sugerida: 7ºC
Maridaje: Ideal como aperitivo y para acompañar mariscos, sushi y postres de frutas.
Notas de Cata: Color amarillo verdoso brillante. Presenta delicados aroma a flores blancas que suceden con notas cítricas, a durazno blanco y pera. En boca se percibe ágil y sedoso, con un equilibrio justo entre dulzor y acidez proponiendo un final muy fresco reforzado por una efervescencia sutil.

AR$ 145,00

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Soho Dulce Natural es elaborado por Bodega La Chamapañera, desde Maipú, provincia de Mendoza.


La Champañera
nace por la conjunción de talentos, amistad, la pasión por el mundo del vino y el firme deseo de innovar con profesionalismo para dar una respuesta eficiente a un sector en constante crecimiento, el de los espumantes.
Brinda soluciones eficaces para las grandes bodegas y los pequeños productores interesados en la elaboración de vinos espumantes mediante el método Charmat.


Soho Dulce Natural
, tiene un prensado suave de uvas con estricto control de temperaturas para mantener frescos los aromas varietales. Assamblage de mostos base. La toma de espumase realiza a 12-15°C durante 21 días. La primer parte de la fermentación serializa a presión normal y la segunda parte en tanques autoclaves que permiten la incorporación del gas carbónico generado naturalmente durante el proceso, por último la fermentación es detenida con frío para asegurarse el dulzor deseado y baja graduación alcohólica.


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