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Sol Fa Soul Torrontés

Sol Fa Soul Torrontés fue creado por Marcelo Pelleriti, con uvas del Valle de uco, La consulta.

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Bodega: De Autor
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Torrontés
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
Tiempo de Crianza: No posee
Temperatura sugerida: 8ºC a 10ºC
Maridaje: Puede acompañar con entradas, aperitivos, mariscos y alguna que otra comida picante.
Notas de Cata: Vino de color amarillo con tonos verdosos. Aromas finos, flores blancas presente con toques cítricos, de buena estructura. En boca es balanceado y fresco, con un final abierto y agradable.

AR$ 210,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Sol Fa Soul Torrontés fue creado por Marcelo Pelleriti, con uvas del Valle de uco, La consulta.


Marcelo Pelleriti
es un destacado y reconocido enólogo Argentino, nacido en la ciudad de Mendoza. Además, es un músico (Guitarrista) que combina estas dos increíbles pasiones.


Marcelo Pelleriti
es el Director enólogo de la Bodega Monteviejo, ubicada en el campo de Clos de los Siete. También dirige las cosechas de Chateau La Violette y Chateau Le Gay, Francia, Pomerol, hace más de 15 años, con más de 30 vendimias de experiencia entre Argentina y Francia.
Con el pasar de los años ha logrado ser un referente mundial en la enología por sus excepcionales vinos. Robert Parker, el crítico líder internacional, le otorgó 100 puntos para su vino frances, Chateau La Violette (Merlot) y 99 puntos para el Blend Chateau Le Gay (Cabernet Franc, Merlot), en el año 2013. Desde entonces, es el único enólogo latinoamericano en tener este reconocimiento internacional.


En la actualidad, Marcelo Pelleriti emprende su proyecto con una línea que refleja su personalidad y su pasión por la música y los vinos. Entre ellas encontramos Sol fa Soul, Pelleriti selection, Marcelo Pelleriti Reserva y Gran Cuvée.


Sol Fa Soul Torrontés
es elaborado con uvas provenientes de viñedos de la zona de Vista Flores, plantados a una altitud de 1000 msnm. Se cosecha manualmente en cajas plásticas de 12kg. Pasa por un sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Se prensa los racimos enteros para luego fermentar a 16ºC en contacto con movimiento de lías diarios.Se respeta la tradición vinícola de cosechas manuales, ausencia de abonos y el transporte de la uva por gravedad.


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