Solo Contigo Coleccion blend es un tinto elaborado por Bodega Solo Contigo, desde el valle de uco, Mendoza.
Bodega Solo Contigo nace por un viaje de Terry y Noel Neelands a la Argentina. Conociendo Buenos Aires y Mendoza, las hermosas tradiciones y costumbres del país, enamorándose del vino argentino y la gente, fueron los motivos para iniciar este camino. La idea era elaborar sus propios vinos para consumo personal, ese fue el primer paso para cumplir un sueño. Luego, con la popularidad del Malbec de Mendoza pudieron aprovechar el gran impacto de esta sepa en el comercio del vino.
Solo Contigo Coleccion blendes elaborado con cepas de 42% Malbec, 38% Cabernet Franc, 20% Syrah, provenientes de viñedos de Los Sauces , Tunuyan, Valle de Uco. Se encuentran a una altitud de 1.200 metros sobre el nivel del mar. De suelo rocosos y algo arcillosos.
Solo Contigo Coleccion blend se cosecha manualmente en cajas de 16 kg. Se hace una doble selección de uvas, primero como racimo, y luego de cada uva después de despalillar. Se macera en frio por 8 días. Fermentación por 29 días. Delestage durante los primeros 15 días para incrementar la extracción.
La crianza es 100% en barrica de roble francés de primer uso durante 22 meses. Luego 24 meses más como mínimo en botella
Gran potencial de guarda.