Tapiz Bicentenario Blend es un tinto elaborado por la Bodega Tapiz, desde Luján de Cuyo y el Valle de Uco, provincia de Mendoza.

Bodega Tapiz fue construida en 1999 y adquirida por la Familia Ortiz en el año 2003. Desde ese entonces la familia se ha dispuesto a crear excelentes vinos y expandir el mercado. Pensando en la gente crean el club tapiz buscando mostrar que el vino no es un producto industrial sino un elemento ligado a personas, momentos y paisajes.

Tapiz Bicentenario Blend es un blend de la variedad 60% Malbec, 30% Bonarda y 10% Torrontés, elaborado con viñedos del Valle de Uco, plantados a una altitud de 1340 msnm. Todos estos viñedos están controlados por el manejo de canopias.

Tapiz Bicentenario Blend se macera previo a la fermentación durante 3 a 5 días a bajas temperaturas de 5°C a 8°C. Luego se realiza la fermentación del Malbec y Bonarda en tanques de acero inoxidable, durante un periodo de 10 a 14 días a temperaturas controladas de 28°C. Luego se hace una fermentación maloláctica de 100%. El Torrontés es fermentado durante 25 días en tanques de acero inoxidable.
La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso, durante un periodo de 14 meses.