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Tomero Chardonnay Clásico

Vino blanco elaborado por la Bodega Vistalba


Bodega: Vistalba
Tipo de Vino: Blanco
Uvas: Chardonnay
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Temperatura sugerida:  9°C a 12°C
Maridaje: Ideal para acompañar con carnes blancas, pastas y platos a base de tomate, picantes y vegetarianos
Notas de Cata: Vino de color amarillo verdoso con reflejos acerados. En nariz presenta aromas intensos con notas de durazno, manzana verde y ananá. En boca tiene notas de vainilla con una excelente acidez y de final fresco

AR$ 150,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Tomero Chardonnay Clásico es un vino blanco elaborado por la Bodega Vistalba, desde Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.


Bodega Vistalba
fue construida entre el 2001 y el 2004, fundada por Carlos Pulenta. Hoy en día hay 20 países con presencia de Vistalba. Es una bodega inspirada en la cultura criolla, apelando a la tecnología de punta con métodos tradicionales de elaboración.


Tomero Chardonnay Clásico
es un monovarietal, de la variedad Chardonnay, elaborado con viñedos de la Finca Los Álamos, plantados a una altitud de 1090 msnm, con 15 años de edad.


En el cuidado de los viñedos Vistalba tiene métodos tradicionales con personal capacitado, de familias dedicadas al trabajo con el viñedo. Utilizan intersembradoras vegetales para mantener la materia orgánica y algunos subproductos del vino para una mejor retención e infiltración del agua y mejora las características generales del terroir.


Tomero Chardonnay Clásico
se cosecha manualmente en cajas de 20 kg, en la primer semana de Marzo. En su paso por la bodega la uva es refrigerada para luego realizar el despalillado y una selección de racimos. Entre medio se hace un desborre estático previo a la fermentación. Esta se realiza con levaduras seleccionadas, en piletas de concreto con estabilidad y control térmico, (16°C).


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