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Tomero Reserva Malbec

Tinto elaborado por la Bodega Vistalba

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Bodega: Vistalba
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: Malbec
Volúmen: 750cc
Zona de Elaboración: Lujan de Cuyo, Mendoza
Tiempo de Crianza: 15 Meses
Temperatura sugerida: 16°C a 18°C
Maridaje: Bien acompañante de carnes rojas asadas, quesos curados, pastas y legumbres
Notas de Cata: Vino de de color rojo púrpura intenso. Aromas a frutas secas y dulce de cassis, con sutiles notas de vainilla y canela. En boca se presenta dulce, con taninos corpulentos y una acidez vibrante, de final persistente con dejos especiados.

AR$ 270,00

Disponibilidad: Stock Agotado



Tomero Reserva Malbec es un tinto elaborado por la Bodega Vistalba, desde el Valle de Uco, provincia de Mendoza.


Bodega Vistalba
fue construida entre el 2001 y el 2004, fundada por Carlos Pulenta. Hoy en día hay 20 países con presencia de Vistalba. Es una bodega inspirada en la cultura criolla, apelando a la tecnología de punta con métodos tradicionales de elaboración.


Tomero Reserva Malbe
c es un monovarietal, de la variedad Malbec, elaborado con viñedos de la Finca Los Álamos, plantados a una altitud de 1090 msnm, con 15 años de edad.


En el cuidado de los viñedos Vistalba tiene métodos tradicionales con personal capacitado, de familias dedicadas al trabajo con el viñedo. Utilizan intersembradoras vegetales para mantener la materia orgánica y algunos subproductos del vino para una mejor retención e infiltración del agua y mejora las características generales del terroir.


Tomero Reserva Malbec
se cosecha manualmente entre el 16 y el 24 de abril, en cajas de 20 kg. En su paso por la bodega se realiza una maceración pre fermentativa durante 3 días a bajas temperaturas, con trabajos de remontajes y pisoneos en el sombrero. La fermentación se hace en piletas de concreto con estabilidad y control térmico de 25°C. Como último se realiza la crianza en barricas de roble y tanques de acero inoxidable, durante un periodo de 15 meses.


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